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2013年9月第3週 「四川省 成都市」

9月の3連休を利用して北京経由で四川省の省都 成都市に行きました。
北京は秋の色が濃く、ひんやりとして「北京秋天」の言葉通り、スモッグも少なく、青空が見えました。春、夏は100m離れたビルもぼんやりとしか見えないのですが、秋の今頃は青空も見えました。

成都は整然と区画整理された、緑の多い2000年の歴史の都です。
三国志の劉備玄徳と諸葛孔明、大詩人 杜甫など遺跡のある有名な昔からの大都市で、人口も東京と同じくらいの1000万人近くになります。

省と言っても 人口は8700万人と日本より少ないのですが 面積は日本と同じ位の大きな省で、中国でも5番目だそうです。
日本で知られている事では麻婆豆腐と坦々麺で代浮ウれる四川料理と、動物ではパンダ繁殖センターと孫悟空のモデルになった金色の猿です。
パンダ繁殖センターでは、お金を払うとパンダの子供をだっこして記念写真が撮れるそうです。
パンダ園には行かなかったのですが、麻婆豆腐は食べました。勧められて2杯も食べてしまった。

日本の麻婆豆腐と違う点は唐からしではなく、山椒の辛さに深い味わいがあることで、私好みの美味しさでした。
四川料理と言うと全部辛いかと思ったのですが、出てきた料理はほとんどが辛くない料理でした。
内陸の為か、きのこを使った料理も多くありました。
意外と私達に馴染みの深い料理が四川にはあります。
麻婆豆腐、坦々麺のほか、回鍋肉(ホーコーロー)チンジャオロース、麻婆茄子、エビチリ、棒棒鶏などです。ほとんど四川料理と知らずに食べていました。

歴史的な建物には黒い石が多用され、深い味わいと、歴史を感じさせます。
西安と異なり、残念ながら、モンゴルなどの襲撃から街を守る城壁は 経済発展の段階で取り壊され、現在はほとんど残っていないそうです。

私が訪ねたCG映像製作会社は、新しく開発された、ハイテック地区にあり、近代的なビルに入居、映像スタジオも併設した立派な設備を有し、1階には、セブンイレブンとファミリーマートも入っていました。
レンダリング サーバーが500台もあるのには驚きました。

四川省成都は古いものと 新しいものが融合した活気溢れる 近代都市でした。

先週の答え
「正しい髪の洗い方」
1)シャンプー前にブラッシングをして髪の毛のもつれを解く。
2)髪の毛を助ェ濡らしてからシャンプーをする。
3)すすぎは助ェにする。
4)リンスとトリートメントをする。
5)優しくタオルでドライ。
6)髪から15センチ以上 離して乾燥。
扶桑社「あるある大事典」参考

今週のクイズ
「髪の5か条」とは
  

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