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2008年7月第5週 「やせる為の食事の時間」

食事の時間をきちんとしないと、やせないよ。

日経ヘルスの2008年7月号に,第62回 日本栄養、食糧学会の記事が出ていた。
それによると、“食事の時刻と太りやすさ“などについて調べた「時間栄養学」に関する報告が学会で注目を集めたと言う。
私たちの体は、体内時計によって毎日の生理作用のすべてがコントロールされている。
寝て起きて、呼吸をして、体温を保って、目、耳、鼻の機能を発揮する基本機能は、体内時計によって時刻を刻まれて働いています。

体内時計は「主時計」と「末梢時計」の2種類あります。
主時計は大脳の「視交叉上核」と言う難しいところにあり、末梢時計は各臓器にあるそうです。

体内時計は光と食事によって影響されて 指令を出します。
脂肪を燃焼させる為には、肝臓の体内時計をきちんと動かさねばなりません。
その為には、きちんとした時間に食事をとる事が必要なのです。

日本大学薬学部の榛葉准教授は、
「夜10時から深夜2時にかけて脂肪を蓄積する働きをする蛋白質が、20倍も多く作られる」事を発表しています。
この蛋白質は光を浴びると減るので、光を浴びないで朝食を取ると、脂肪を蓄えやすいそうです。

県立 広島大学の加藤教授によれば、「同じカロリー量でも、夕食を多くとると、脂肪を蓄積しやすい」と報告しています。

結論として、ダイエットの効果を上げる為には

1)規則正しく食事をする。
2)朝日を浴びてから朝食をとる。
3)夕食をひかえめに。
4)夜食や間食をやめる。

夜の宴会のどか食いは、最悪のようです。
今までも、何となく夜遅く食べるのは良くないと感じていたのですが、科学的に証明されたのですから、夕食は減らしたいものです。でも、むずかしいなー。

先週の答え
症状からすぐわかる病名は?」
上段の症状は、ある病気の代表的な症状です。
下段の病名と線で結んでみよう。

症状
1)空腹時 胃が痛む。
2)夜寝ている時 急に胸が痛む。
3)から咳、血痰、胸の痛み。
4)食後の胃の痛み。
5)先の尖ったものが怖い。
6)ふいに心臓が動悸をしはじめて止まらない。

病名
A.神経症
B.心身症
C.肺がん
D.胃潰瘍
E.十二指腸潰瘍
F.狭心症

答え
1)−E
2)−F
3)−C
4)−D
5)−A
6)−B   
お互い 気をつけましょう。

三笠書房「からだと健康」より。

今週のクイズ
「美人薄命と言う言葉がある。美人はどんな病気にかかったのだろうか。
1)心臓病
2)悪性貧血
3)肺結核
4)脚気
  

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451 2012年5月第3週 「イラン 2」 12-05-14
450 2012年5月第2週 「イラン」 12-05-07
449 2012年5月第1週 「エレクトロ マジックとソ\ーラー、風力、水力発電」 12-05-01
448 2012年4月第4週 「パチンコと裸眼3D」 12-04-23
447 2012年4月第3週 「世界最先端の裸眼3D、CLD方式の着脱式」 12-04-16
446 2012年4月第2週 「i-phone 修理」 12-04-09
445 2012年4月第1週 「ドバイとイラン」 12-04-02
444 2012年3月第4週 「東京電力、原発ゼロ、自力で電力を確保する方法」 12-03-26
443 2012年3月第3週 「年金の矛盾と幸せ」 12-03-19
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441 2012年3月第1週 「バッテリージャパン 国際二次電池展と、エレクトロマジック ハイブリッド」 12-03-05
440 2012年2月第5週 「今年の花粉」 12-02-27
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