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2008年3月第1週 「イラン人と日本の温泉」

以前、イラン政府の役人を伊豆の温泉に連れて行った。
中央高速経由で富士五湖を周りました。途中、談合坂のサービスエリアの駐車場で、じゅうたんを引いて6人団体でメッカに向かってお祈りをはじめた。
ちゃんとメッカを示す磁石を持っている。

髭面の男が6人、多くの人が行きかう駐車場でお祈りをするのであるから、兎も角、目立つ、仲間と思われないよう、離れた所にいた。
悠々と15分ほどお祈りをした。彼らのまわりには神様がいるだけで、もの珍しげに見ている日本人のやじうまは、畑の大根かニンジンであった。

宿に着いて、イスラムの戒律に沿った食事を出せと騒ぐ。
「ある訳ないだろう」
仕方がないので、番頭と二人でスーパーまで買出しに行って、ベジタリアン料理を作る事にする。

「どんなものならいいのでしょう?」聞かれてもよく判らないので、てんぷらになりそうな野菜をいろいろ買う。 
揚げたてのテンプラは美味しい。
いちいち野菜の名前を聞かれる。 私の学力では、英語で言うのはほとんど不可能。
適当に知ってる名前を並べてその場をしのぐ。
キノコのテンプラ、油揚げ、薩摩揚げ、かまぼこが好評。

さて、日本文化の極致、温泉に入る。

私が先に湯に浸かっていると、髭面の男6人がまさに日本のサルマタと同じものをはいたまま、入ってきた。サルマタが汚い。

「日本の温泉はサルマタを脱いで、スッポンポンで入るのだ」
「それは、イスラムの教えに背く」と言ってサルマタのまま、ドボン。
周りの日本人の冷たい眼差しは、私に注がれている。
イランのジエントルマンは、誠に満足、「ヘーリ フーベ(Very,Good)」

番頭がやってきて、
「下着は脱いでもらえませんか」
「イスラム教の教え上、一物は奥さん以外に見せてはいけないのだ」
「それでは、個室の露天風呂で入ってください」
皇太子様も泊まられたと言う その宿の最高級の部屋の、露天風呂に移る。
皇太子様の後に入るので まー、いいか。

最上階の露天風呂から、雄大な富士山が駿河湾に浮かんで見える。
誠に快適、「日本とイランの友好の為、宿が特別にあなた達に用意した温泉だ」と伝えた。
番頭の冷たい怒りの視線も、彼らには何の効果もない。

帰る時、番頭の「ありがとうございました」は、喜びに溢れていた。
他のお客には「また、お待ちしております」
我々には ひたすら「ありがとうございました。玄関はこちらでございまーす。こちらでーす。」
イラン人も温泉が大好きなのです。

先週の答え
「肉を食べると血管が若々しくなるか」

答え
肉にはエラスターゼと言う酵素が含まれている。
この酵素は血管のエラスチンと言う線維の老化を防ぐ効果があります。
血管を若々しく保ち、脳卒中を予防する為には、ある程度の肉は食べたほうが良いのです。

牛肉を例にとると、筋肉はもとより、腎臓、肝臓、心臓など内臓の部分に特にエラスターゼが大量に含まれている。

酵素なので熱に弱く、有効に体内に取り込むためには、ステーキならレア、あるいは新鮮な肉の刺身、あるいはモツ料理が好ましい。

肉と言うと動脈硬化のことを考えて食べない人がいるが、日本人の平均寿命の延びと戦後の日本人の肉の消費量が、同じようなカーブで伸びていることを考えてみるべきです。

日本人の蛋白摂取量は動物性と植物性が5対5の割合で世界でも類を見ないほどバランスが取れている。
和食は実に優れた料理なのです。
三笠書房 「からだと健康」より。

今週のクイズ
次の食品で、最もコレステロールが多いものはどれだろう。
1) スジコ
2) タラコ
3) カラスミ
4) スルメ
5) ウニ(練り)
6) タコの燻製
  

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番号

タイトル

掲示日

438 2012年2月第3週 「あらためて マジックバルブって」 12-02-13
437 2012年2月第2週 「東日本大地震復興」 12-02-06
436 2012年1月第5週 「第二のギリシアにならないために」 12-01-30
435 2012年1月第4週 「アイフォンが3Dになります。」 12-01-23
434 2012年1月第3週 「国の借金」 12-01-16
433 2012年1月第2週 「神田明神」 12-01-11
432 2012年1月第1週 「新しい年」 12-01-04
431 2011年12月第4週 「アメリカのビザ」 11-12-26
430 2011年12月第3週 「日本の文化」 11-12-19
429 2011年12月第2週 「中国の建築工事」 11-12-12
428 2011年12月第1週 「最近 ちょっとした気持ちが良かった事」 11-12-05
427 2011年11月第4週 「リヤカー広告 新しい街の微笑みデジタル チンドン」 11-11-30
426 2011年11月第3週 「マレーシア クアラルンプール」 11-11-22
425 2011年11月第2週 「スティーブ ジョブス」 11-11-14
424 2011年11月第1週 「iPhone修理始めました」 11-11-07
423 2011年10月第5週 「エレクトロ マジック」 11-10-31
422 2011年10月第4週 「NBAのマジック・ジョンソ\ンから黒人の子供達への言葉」 11-10-24
421 2011年10月第3週 「中国に対する誤解」 11-10-17
420 2011年10月第2週 「最近中国語になった日本語」 11-10-10
419 2011年10月第1週 「松下幸之助の考え方」 11-10-03
418 2011年9月第4週 「ドイツの風景」 11-09-26
417 2011年9月第3週 「ユーロの危機」 11-09-19
416 2011年9月第2週 「マジック バルブの進化」 11-09-12
415 2011年9月第1週 「アウシュビッツ」 11-09-05
414 2011年8月第5週 「ポーランド クラコフ」 11-08-29
413 2011年8月第4週 「超円高」 11-08-22
412 2011年8月第3週 「飛行機」 11-08-15
411 2011年8月第2週 「免許停止講習」 11-08-08
410 2011年8月第1週 「ユダヤ人の悪評と栄光」 11-08-01
409 2011年7月第4週 「物流」 11-07-25

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